主料
黄瓜 ：50鸡胸肉 ：200
水发木耳 ：50
辅料
花生米 ：适量盐 ：适量
蒜子 ：适量
干辣椒 ：适量
陈醋 ：适量
味极鲜 ：适量
香菜 ：适量
花椒粒 ：适量
1.锅中倒入热水，放入鸡胸肉，煮熟后捞出，然后将鸡胸肉撕成条。
2.黄瓜切丝，将木耳撕成小朵、花生米拍碎、蒜子切成蒜末、香菜切段、干辣椒切节。
3.锅中倒入油，烧至七成热，放入干辣椒、花椒粒，煸香备用。
4.准备一个碗，放入木耳、黄瓜丝、鸡丝、蒜末、香菜，加入一勺盐、淋入适量陈醋、味极鲜，然后淋入炸好的花椒油，拌均匀，就可以装盘啦，最后加入花生米，愉快的品尝就行了！
汁的调制，可依据个人的口味配比
