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主料
辅料
具体步骤
1. 泡发的木耳撕成小块。(提前一天或者三小时泡)
2. 莴笋去皮切薄片。
3. 香葱切断。
4. 热锅热油,葱段下锅熬葱油。
5. 等葱香味出来下木耳及莴笋翻炒,下盐、鸡精调味。
6. 出锅~
烹饪技巧
莴笋要切薄片。
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