今天这个手绘生日蛋糕是个很有创意的蛋糕,当然很适合送给过生日的朋友哦,朋友过生的时候,不知道送什么礼物的时候,一般都会想到送送蛋糕吧,不过现在的蛋糕都太【普通了,没有新意,所以我们要学着做很有创意的蛋糕啦,这个手绘生日蛋糕就很适合哦。
主料
8寸戚风蛋糕 :1个辅料
色素 :适量动物淡奶油 :800
具体步骤
1.准备一个8寸戚风蛋糕,蛋糕的制作见我以前发布的生日蛋糕,配方全一样(下方也有)。准备淡奶油和图样。
2.将蛋糕分成两半,挤上自己做的果酱,涂抹匀。
3.准备淡奶油800克,白砂糖30克,打发
4.在果酱上面抹奶油
5.然后两块蛋糕合到一起,奶油抹面
6.将奶油舀出一勺,加少点色素,过后在往里面加,因为图案会有深浅色调。自己灵活调节
7.照着自己准备的图样,在奶油蛋糕上用牙签画出轮廓,最浅色先来,我就用吃饭的匙,背面涂抹。
8.处理一下顶部和过渡面的颜色,留出高光部分。
9.画出绿色叶子部分,细节部分特别难处理,一定要细心。画出叶脉。
10.画出外轮廓,准备裱花袋
11.裱出花纹
用饭勺在奶油上绘画,会有很多不足,所以第一次不要选择太难的图案。8寸戚风蛋糕主要材料:蛋黄糊1蛋黄7个2玉米油43克3低筋面粉140克4牛奶110克5白砂糖20克蛋白糊1蛋白7个2柠檬汁数滴3白砂糖80克