翠绿豆干炖毛豆那真是美味,翠绿的毛豆让我们看起来就食欲大增,一颗一颗的毛豆像一颗颗翠绿的翡翠珠子让我们更加的喜爱它,我们这个翠绿豆干炖毛豆还加入了小豆干让我们的菜品不那么的单一,营养也因此更加的丰富了,所以许多人都会选择这种做法。
主料
小豆干 :4块毛豆米 :350
辅料
葱姜 :少许盐 :少许
糖 :少许
剁椒 :少许
蒜子 :少许
老抽 :适量
具体步骤
1.豆干泡水
2.豆米洗净
3.豆干切片
4.油热下配料倒入豆米翻炒
5.加入切好的豆干
6.加少许盐,糖,老抽大火3分钟,出锅前撒入蒜子。
7.出锅装盘