栗子鸡肉饭，喜欢吃栗子，熟了软糯香甜，鸡肉饭有特殊的香味，两者一起，碰撞出诱人的美味，用勺子吃感觉很过瘾，做法很简单，可以根据自己喜好加上各种搭配，红萝卜丝、辣椒丝等等，美 味都有，喜欢吃炒饭的朋友尤其可以试试这款。省时省力美味。
主料
栗子 ：10个鸡胸肉 ：200
大米 ：一杯
辅料
生抽 ：少许盐 ：适量
玉米粒 ：适量
香菇 ：适量
西芹 ：少许
红葱头 ：少许
红萝卜粒 ：适量
姜丝 ：少许
糖 ：少许
生粉 ：适量
豆豉生抽 ：少许
具体步骤
1.香菇提前泡好切粒，栗子去皮，玉米粒，西芹，红萝卜粒，红葱头姜丝切好。
2.鸡肉切丁，用少许生粉，糖，盐，料酒，生抽，豆豉油，腌十分钟。
3.红葱头姜丝爆香，加入香菇，西芹，红萝卜，玉米粒一起煲爆香少许盐调味。
4.洗好米加入栗子，及爆香的香菇，红萝卜，玉米西芹粒。
5.水量一杯米一杯水的量。
6.电饭煲提示灯亮提示饭煮好，放入鸡肉丁焖十分钟就行了。
一杯米一杯水煲出来的饭软硬刚好。
