南瓜是很好吃的蔬菜,我就很喜欢吃南瓜的,而且南瓜又便宜很适合我们拿来做菜的,而且南瓜的做法多种多样非常的好吃,主要是他甜甜的口感也是很软的,老少皆宜的感觉,所以推荐大家做软糯南瓜饭,这种好吃的饭,做法很简单的,都可以尝试一下。
主料
南瓜 :200大米 :100
糯米 :50
小米 :50
辅料
油 :10ml盐 :适量
具体步骤
南瓜洗净去皮
去白瓤后切成丁
糯米、大米和小米淘洗干净
将米放入电饭煲内胆,用两倍于米量的清水浸泡
锅中放油,油热后将南瓜丁下锅翻炒,加入盐炒至南瓜变色
将南瓜倒入电饭煲内胆
通电后将米饭和南瓜一起蒸熟即可