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主料
辅料
具体步骤
1.1:豆腐切成小块,肉切薄片,青蒜根斜切、蒜叶切段,尖红椒切片。(可以随自己喜欢的方法切)2:豆腐要多煎一会
2.先炒肉,炒时加蒜根、尖红椒。再加豆腐时倒入点水烧(加点生抽、料酒、香辣酱、蚝油、盐、味精)
3.最后加蒜叶,红油、香油。然后出锅
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