家常鲜美豆腐羹(正餐)怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

市售嫩豆腐 ：1块
青豆 ：1小把
火腿 ：80
盐 ：适量
鸡汤粉 ：1勺
生粉 ：1勺

辅料

具体步骤

1. 材料集合，白色那碗是生粉水

2. 青豆先过一下水去豆腥味

3. 火腿，豆腐先切成丁，起油锅先下火腿粒炒香，少放油

4. 再下青豆也炒一下

5. 放水煮

6. 再小心的把豆腐下到锅里，放盐，鸡汤粉开煮，不要用铲子翻，要用推的手势以防豆腐碎掉，最后下搅匀的生粉水勾个薄薄的芡就好了

7. 简单易学又好味道，试试吧