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主料
辅料
具体步骤
1.食材:罐头菠萝和鱼皮
2.菠萝洗净,切块
3.鱼皮择洗干净,切段,用鱼露腌制一会
4.热油锅
5.放入腌制好的鱼皮
6.煎至双面微黄
7.放入菠萝
8.煸炒入味
9.熄火盛出
烹饪技巧
鱼皮用鱼露腌制可让鱼皮挺身,炒起来不易散。
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