酸豆角炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五香豆干 ：200
酸豆角 ：300

辅料

葱姜蒜 ：20
味极鲜酱油 ：1汤勺
鸡精 ：半勺
香油 ：适量
泡辣椒 ：5个
糖 ：1勺

具体步骤

1.1.酸豆角和豆干切成粒状，切点葱姜蒜备用；

2.2.锅内入油煸香葱姜蒜和泡辣椒；

3.3.下入香干炒制；

4.4.烹入酱油再点入糖翻炒均匀；

5.5.加入酸豆角炒香；

6.6.点入鸡精后关火滴入香油即可。

烹饪技巧

酸豆角和香干都含盐，所以不用再加盐了。