说到汤,第一个浮现在脑海的猪肉丸子汤的做法,猪肉丸子汤的做法是我最爱喝的汤。就是因为喜欢,所以自己就学着做,这样每当想喝的时候自己就可以做了。其实做法没有大家想象的那么难,看了我的分解步骤,你会发现真的很简单。下面跟着我一起来做猪肉丸子汤的做法吧!
主料
五花肉 :300辅料
味精 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
老抽 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.选一块新鲜优质的五花肉。
2.然后切成片剁成肉馅,放切上姜末一起剁
3.剁细后放入碗中,然后放入所有的调料。
4.最后把切的葱末放入肉馅中拌匀。
5.然后在加入适量的干淀粉。
6.干淀粉加的多少来决定,肉丸是否能成形
7.锅中烧开水转小火,用筷子团成肉丸,放水里煮
8.然后所有的丸子都做完了,放开水里煮一定要小火
9.看肉丸变颜色后转中火,煮熟,出锅前调入胡椒粉。
10.盛入碗中淋入香油。
11.端上餐桌,美美的猪肉丸子汤做好了