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主料
辅料
具体步骤
1. 将虾洗净,除去虾须和虾线,再次冲洗干净备用。
2. 锅中放入植物油,油温5成热时,下入虾炸到两面变色即可捞出。
3. 另起锅再次倒入植物油,放入番茄沙司和白糖翻炒。将虾倒入番茄沙司中使其虾都粘裹住汤汁加入盐即可。
烹饪技巧
炸虾的时候小心油贱到身上或者脸上,炸的时候如果放入一些葡萄酒味道会更好。
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