电高压锅版绿豆馅做起来太简单啦,炎热的夏季用绿豆馅做出各式各样的糕点,吃起来一定特别爽口。绿豆馅好多人都是用铁锅煮,却不知道用高压锅来做特别的省事,而且绿豆的馅更绵囊一些,入口更细滑,下面为大家详细介绍一下这个馅料的具体做法。
主料
绿豆 :500辅料
水 :适量具体步骤
先把绿豆泡着,我泡了一夜,夏天最好放冰箱
早上起来把绿豆放高压锅炖15分钟,水漠过绿豆一点点,确保绿豆煮出来刚好,一定不能多哈,不然会炒很累
炖好的绿豆连汤一起放入料理机打碎,如果水太多了放料理机时就少加点,最好能只是绿豆带水,不要见有水这样,相当于湿一点的绿豆
放入高压锅,加入白糖,看个人口味!翻炒,看到底有点要粘的感觉加入少量油,重复几次,直到馅够干