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今天为大家介绍的是一道风味十足让人回味无穷的家常小吃反砂芋头,是一道著名的潮汕菜。深受广大美食爱好者欢迎,软糯的口感让人心情舒畅,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙无比呢。而且制作工艺也是非常简单的,所以喜爱小吃的你赶快行动吧。
主料
辅料
具体步骤
芋头切小块,约两指长,一指节宽高,下油热锅,翻炒芋头。油要比炒菜稍多,也不必担心浪费,剩的可继续炒菜。
不断翻炒至芋头表面金黄,紫色的“筋”都明显起来,就可关火盛出
烹饪技巧
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