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这道美味香葱炒豆干,是寻常老百姓餐桌上常见的菜肴,也一直都流传着小葱拌豆腐这样的说法,说明了这两样的绝配,不管是味道上,还是颜色上,葱的颜色嫩绿搭配豆干的微黄,炒出来颜色上就叫人食欲大增,再加上豆干的清香,一道很下饭的菜肴就上桌了。
主料
辅料
具体步骤
1.豆干两块
2.切块,葱也切好
3.锅放油和蒜爆香下豆干
4.放生抽
5.放盐
6.炒到熟放味精和葱花
7.出锅
8.装盘
烹饪技巧
无
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