美味的葱香花蛤炒豆腐是一道非常美味的海鲜菜。美味的葱香花蛤炒豆腐的主要食材就是花蛤和豆腐。在炒制美味的葱香花蛤炒豆腐的过程中,大家需要在花蛤中加入些料酒,可以很好的去腥。制作好的美味的葱香花蛤炒豆腐是非常美味的。
主料
花蛤 :1斤豆腐 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
蒜头 :适量
姜 :适量
小葱 :适量
洋葱 :100
青椒 :适量
具体步骤
先将花蛤洗净备用。
豆腐切厚片备用。
加入花蛤,炒至微微张嘴的时候加入葱叶,少许盐
洋葱切丝,青椒剁细,姜切丝,葱蒜切碎。
热油炒香姜蒜粒。
倒入洋葱炒香。
倒入花蛤大火翻炒。
加入适量的料酒,生抽炒匀。
加入豆腐。
加入青椒炒匀。
加入适量的盐,胡椒粉炒匀入味。
最后撒上葱花即可。
上菜了。