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葱烤花蛤是一道十分简单的家常海鲜菜,只要一个烤箱,一斤花蛤,配以少量辅料就可以完成。由于是海鲜,这道菜没有添加任何其他成分,完全是原汁原味。烤熟的花蛤鲜嫩味美,丝滑多汁,都是大海的味道。一口吃下去,就静静感受海鲜的汤从口中流过的感觉吧。
主料
辅料
具体步骤
花蛤,放入加海盐的水里浸泡去沙,沥干水分
放入烤盘,加料酒,姜丝,葱段
放入烤箱下层,200度烤制10分钟
等花蛤全开口后取出撒上椒盐即可
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