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外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单

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外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 :200ml
面粉 :350
鸡蛋 :1个

辅料

白糖 :20
酵母 :5

具体步骤

外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.面包机内桶放面粉,白糖,酵母和牛奶,和成光滑面团后,发酵两倍大

外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.卡仕达酱制作:把1个蛋黄,15g白糖和5g面粉,加50ml的牛奶,放火上小火熬制浓稠,酱就做好了

外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.把发酵好的面团放案板排气,分成小面剂子

外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.取一个擀成圆形

外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.放入卡仕达酱

外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.包成饺子形状,可以捏成自己喜欢的任何形状

外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.全部包好了,我还包了三角形

外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.放蒸锅醒发半小时,蒸二十分钟,关火等三分钟再开盖,就可以了

烹饪技巧

所以的用量我都是凭感觉的,自己做的时候可以根据实际情况增减配方

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