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鲜美的海鲜味,再加上柔嫩的蟹肉,再加入鸡肉的有弹性,一起熬煮出鲜美的汤汁,然后再加入高汤入味,高营养高蛋白,是老年人滋养身体的最爱,既能吃海鲜解馋,这是粤菜,柔软细腻,一方水土养西方人,滋补的蟹煲鸡,让你体验南方人的温婉,以及他们的养生之道。
主料
辅料
具体步骤
.蟹洗好备用
鸡肉飞水备用
下油锅爆香姜片
放酱油爆炒
溅酒放水(有高汤更好)烧开煲一下,然后放入鸡块一起煲,等鸡块熟透后,调味
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