主料
猪肉末 :400苦瓜 :2节
辅料
油 :适量料酒 :6
生抽 :6
胡萝卜 :适量
盐 :适量
蚝油 :5
具体步骤
1.猪肉剁碎
2.然后加入料酒
3.在加入生抽
4.在加入五香粉抓腌半小时
5.苦瓜清洗干净
6.切断
7.腌好的肉末
8.苦瓜中间挖掉
9.然后塞上肉
10.然后上锅蒸
11.大约蒸10分钟
12.锅里加入油加入胡萝卜炒
13.快速炒熟
14.然后加入一点汤
15.然后加入盐
16.大火煮开加入湿淀粉
17.蒸好的肉
18.煮至汁浓
19.然后泼在蒸好的菜上
20.然后摆盘吃吧