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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋搅碎
2.苦瓜去瓤切片
3.锅里放油
4.倒入蛋液
5.翻炒好了盛盘
6.锅里放油,葱蒜炝锅
7.倒入苦瓜
8.加入少许食盐和水翻炒
9.加入鸡蛋
10.搅拌均匀
11.盛盘
烹饪技巧
良药苦口,那苦的菜肯定是有它独特的地方才能流传至今
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