為什麼二月二吃春餅

對生活美好的嚮往，有個好兆頭。春餅是常見的麵食，製作的主要食材包括麵粉、清水、食用油，和麵的過程中也可以新增適量的食用鹽，可以增加麵食的緊勁性，吃起來口感會更好。做好的春餅可以直接吃，也可以卷著豆芽菜、熟豬肉絲、涼拌豌豆麵、豆腐絲、雞蛋絲、肉醬等食材一起吃。