為什麼二月二吃煎餅

保佑風調雨順、五穀豐登。煎餅又叫龍鱗餅，在二月二這天吃煎餅，寄託了人們對生活的美好向往。煎餅是中國的傳統主食，以山東為盛，起源於泰山。煎餅的口味多樣，包括玉米面煎餅、小麥煎餅、栗子味煎餅、大米煎餅、小米煎餅、高粱米煎餅等。煎餅可以直接食用，也可以搭配大蔥、肉醬、鹹菜、蔬菜等食材一起吃。