主料
白菜 ：50包菜 ：50
洋蔥 ：50
胡蘿蔔 ：50
木耳 ：50
香菇 ：50
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
1.炒鍋放油燒熱，先放胡蘿蔔下鍋炒香。
2.再放木耳香菇，多炒一會兒。
3.最後放洋蔥、白菜和包菜，翻炒幾下。
4.放鹽、雞精調味即可。
應根據菜得易熟程度來炒制，香菇、胡蘿蔔、木耳先放，後放葉菜類。
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家常菜雜菜小炒怎麼做好吃又簡單
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