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主料
輔料
具體步驟
1.前期處理好的羊雜,被冷凍處理了
2.化凍,洗淨,切成絲
3.尖辣椒洗乾淨
4.切成細條
5.紅辣椒和蔥花準備好
6.鍋裡放油,加入蔥花花椒,紅辣椒,辣椒爆出辣味
7.加入尖辣椒,爆炒,至炒熟
8.加入羊雜,,爆炒
9.就出成品了
烹飪技巧
做法很簡單,就是前期處理羊雜的時候一定要煮熟,處理乾淨
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