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胡蘿蔔羊肉小炒 胡蘿蔔羊肉小炒怎麼做 - 胡蘿蔔羊肉小炒的做法 一羊四吃之四
02-29
“胡蘿蔔羊肉是絕佳搭配。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素,在人體中轉化成維A,可起到保護視力的作用,預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調,動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率...
蔥香小炒肉的做法 經典家常菜---蔥香小炒肉 蔥香小炒肉怎麼做
02-28
“家常蔥香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚,有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜;味美鮮香,肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富,不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒,其實爸爸基本就吃不到,都...
細筍肉片的做法 簡單小炒宴客也不錯---細筍肉片 細筍肉片怎麼做
02-28
“很多時候,家庭吃菜也要換著花樣吃,在沒有鮮筍的季節可以吃點醃製或者幹品,今天的這個用野生細筍製作的【細筍肉片】不管是自己家常吃,還是宴客都是一道不錯的小菜,這裡分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料細筍(一袋30...
大蒜小炒肉怎麼做 - 大蒜小炒肉的做法
02-28
“這是一道很簡單的家常菜,用料不講究,操作不復雜,是一道下飯好菜。”食材明細主料豬肉(250-200克)輔料大蒜(2條)配料紅辣椒(2條)蒜頭(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蒜小炒肉的做法步驟1、預備工作:一、豬肉切成片放在...
湘鄉小炒肉的做法 【湘菜】湘鄉小炒肉 湘鄉小炒肉怎麼做
02-29
“這是一道湘味濃郁的家常菜,裡面的調味料可隨意加減,加入豆豉會使整道菜味道更香濃。”食材明細主料肥瘦肉(350g)輔料青辣椒(50g)紅椒(30g)配料蔥(1根)蒜(適量)幹椒節(適量)姜(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)香醋(適量)雞粉(適...
青椒木耳土豆絲的做法 人人都會的一道家常小炒——青椒木耳土豆絲 青椒木耳土豆絲怎麼做
02-28
“我們家1大1小兩個男人都不太喜歡吃蔬菜,有很多蔬菜都不太愛吃。只有少數的幾個蔬菜是他們愛吃的,土豆就是其中一種,所以我們家餐桌上的蔬菜經常會有土豆的身影。而炒土豆絲又是豆豆爸爸比較喜歡的一種燒法。今天的青椒...
枸杞西芹雞絲小炒怎麼做 - 枸杞西芹雞絲小炒的做法
02-28
“枸杞:具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。西芹:具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的療效。這兩樣東西加在一起很適合高血壓的病人吃。再配上滑滑嫩嫩的雞肉,簡直是絕配。如果你家裡面有...
千絲萬縷的做法 堪稱米飯殺手的粵式家常快手小炒——千絲萬縷 千絲萬縷怎麼做
02-28
“前兩道比較“折騰”,這道來點簡單的。千絲萬縷是一道粵式家常快手小炒,由白蘿蔔絲、青蘿蔔絲、紅辣椒絲、臘腸絲、幹魷魚絲五絲組成,加以蝦米和蒜苗來提味。炒制過程簡單快捷,口感味美鮮香,堪稱米飯殺手。蘿蔔加入蝦米、...
小炒三黃雞的做法 【湘菜】小炒三黃雞 小炒三黃雞怎麼做
02-29
“偶爾會想起去湘菜館吃點,尤其是小炒子雞,在飯店多次吃,感覺很好吃,後來逐步在家裡做,就用那個超市買三黃雞來做,因為三黃雞就是子雞的一種,口感挺好的。這個小炒三黃雞還是一個月前的做的,怡汝版的這道【小炒三黃雞】味道鮮...
鄉村小炒雞怎麼做 - 鄉村小炒雞的做法
03-01
食材明細主料雞(小半隻)輔料洋蔥(適量)青紅椒(適量)配料生薑(適量)蒜(適量)小蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉村小炒雞的做法步驟1、洋蔥青紅椒生薑蒜小蔥。2、把雞剁成小丁,用鹽料酒胡...
農家小炒肉的做法 【湘菜】:農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做
02-29
“農家小炒肉,具有濃厚的湖南農村風味,是喜愛吃辣椒,又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配,味道鮮美,無論在餐館或家庭中,都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量...
小炒青椒的做法 家鄉風味小炒青椒 小炒青椒怎麼做
03-01
食材明細主料青尖椒(250克)豆豉(一小把)蒜末(與豆豉等量的)輔料菜籽油(適量)老抽(20毫升)胡椒粉(一小勺)鹽(一小勺)雞精(一小勺)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒青椒的做法步驟1、我用的是這種高安尖椒,洗淨;2、橫切成小...
小炒扁豆絲怎麼做 - 小炒扁豆絲的做法
02-28
“扁豆味甘、性平,歸脾、胃經有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效主治脾虛兼溼,食少便溏,溼濁下注,婦女帶下過多,暑溼傷中,吐瀉轉筋等證。喜歡吃辣的,可以適量加點辣椒炒,更爽口下飯呢。”食材明細主料扁豆(400克)輔料蒜(適量)...
什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做
02-29
“家庭作飯,不但想快捷,又要顧及營養,看看家裡的菜,各樣的一起一炒,別說還不錯,這款【什錦小炒】由此誕生了,還成了我常吃的小炒。今天分享給大家,希望大家喜歡!什錦小炒特點:顏色鮮豔營養豐富鹹鮮適當微辣適中下飯伴侶香味濃郁...
西芹炒牛柳的做法 家常快捷小炒菜餚“西芹炒牛柳” 西芹炒牛柳怎麼做
02-28
“現在北京的早市比超市的菜要豐富,價格還便宜許多,高興了您還可以砍價錢,呵呵!尤其臨近上午九點將要收市的時候,簡直就是白給,我買了一棵西芹人家還外搭白送了三棵大蔥,買一斤蒜搭一塊姜。此時,遇見鄰居的一位老奶奶買了一棵...
魚丸小炒怎麼做 - 魚丸小炒的做法
03-01
“家裡有寶貝,今年三歲了。她非常喜歡魚丸,這道菜即簡單,又快捷而且營養豐富。”食材明細主料墨魚丸(100克)輔料包心貢丸(50克)圓蔥(適量)青菜(適量)配料孜然(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸小炒的做法步驟1、圓蔥切條...
酸菜粉的做法 東北小炒王——酸菜粉 酸菜粉怎麼做
02-28
“北方人冬天都愛吃酸菜,川白肉啦、白肉血腸啦、酸菜粉(漬菜粉)也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主要就是白菜土豆,再有就是各種鹹菜,那時候酸菜幾乎家家都要醃天天都要吃。現在蔬菜種類多了,白菜土豆也就淪落到點綴的地步。...
什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做
02-28
“很多的時候,都是很忙碌,都是沒有時間做費事的菜,隨意看家裡有什麼菜,集合一下,放個雞蛋一炒,雖然是很簡單,營養基本也夠啦,也是我很喜歡也很常吃的菜菜,今天的這個什錦雞蛋小炒和以往不同,是用做荷塘小炒剩下的點點藕和胡蘿蔔...
臘味荷蘭豆的做法 【家庭快手小炒】節後清腸小炒---臘味荷蘭豆 臘味荷蘭豆怎麼做
02-28
“過年大魚大肉我們吃的很多了,做個清淡的小炒感覺更好吃呢,今天的這個【臘味荷蘭豆】就是一款不錯的小炒,不管你是自己吃還是宴客都是不錯的小炒。”食材明細主料荷蘭豆(250克)廣式臘腸(一小根)輔料蒜片(2瓣)配料鹽(適量)糖(少許...
客家小炒的做法 不正宗客家小炒 客家小炒怎麼做
02-28
食材明細主料瘦肉(100g)輔料黑木耳(30g)芹菜(30g)蒜苗(30g)豆腐乾(6塊)油(適量)鹽(1勺)醬油(1勺)雞精(適量)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)客家小炒的做法步驟1、黑木耳,豆腐乾切條,肉切絲,薑切片備用2、芹菜,蒜苗切段備用3、先起...
洋蔥藕片的做法 【家常小炒----洋蔥藕片】 洋蔥藕片怎麼做
02-29
“家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材...
蠔油香菇燜扁豆的做法 家常小炒“蠔油香菇燜扁豆” 蠔油香菇燜扁豆怎麼做
02-29
“春季飲食,最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好,可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較,肉類要減半,在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒,叫做“蠔油香菇燜扁豆”,具體做法如下;”食材明細主料水髮香...
乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做
02-29
食材明細主料豆角(300克)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)孜然(5克)蔥末(3克)薑末(3克)辣椒油(5克)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,燒至五成熱...
黑木耳豆芽小炒怎麼做 - 黑木耳豆芽小炒的做法
02-29
“說起豆芽,除了經濟實惠外我只能用有色無味來形容它了.你給它什麼味兒他就變成了什麼味兒.記得以前老媽給我做豆芽的時候印象中只有豆芽炒粉兒.所以我不喜歡吃豆芽.可是這麼經濟實惠的一道菜怎麼能讓它只和粉條搭配...
皎白筍小炒肉怎麼做 - 皎白筍小炒肉的做法
03-01
“皎白筍的營養價值筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,在營養上,過去有不少人認為,筍味道雖然鮮美,但是沒有什麼營養,有的甚至認為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認識是不準確的。其實,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖...
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