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主料
輔料
具體步驟
1.酸菜洗淨。切絲
2.肉切絲
3.鍋中放油,加入酸菜加入鹽,糖,五香粉,雞粉炒熟即可放到盤子上
4.鍋中放油,加入薑絲肉絲炒熟
5.加入生抽,五香粉,雞粉
6.再加入生粉大火收汁即可
7.酸菜 鋪下面肉絲放上面即可
烹飪技巧
肉加入生粉更嫩
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