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主料
輔料
具體步驟
1.肉片鹽醃製下。
2.香菇洗淨!
3.香菇切片。
4.肉煸炒出油!
5.放人薑絲爆香後放入醃製好的肉翻炒。
6.翻炒均勻,肉成白色
7.放入香菇片繼續翻炒。
8.放入適量的鹽,和美味鮮提味提色,
9.放入剁辣椒。
10.放入青椒
11.翻炒均勻,香菇炒出水分,即可。
烹飪技巧
香菇炒的水分比較足
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