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“简单营养的佳肴”
1、上海青切好备用
2、水开后放入菜根烫20秒
3、过下冷水再摆盘,可以更好的保持菜的翠绿
4、冷锅放油,烧热
5、放提前切好的大蒜末,生姜末,小米椒末炒香
6、再放青菜叶翻炒
7、放生抽,蚝油炒匀,再加少许清水,放盐调味即可
8、把炒好的青菜装入摆好的菜根中,淋上汤汁
9、美味又好看的青菜就好了
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