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“蒸饺子非常好吃,面皮更有弹性。”
1、菠菜洗净,打成菠菜汁,倒入面粉里面,合成面团备用。
2、醒好的面团,揉一会,分成大小均匀的剂子。
3、擀成饺子皮。
4、猪肉馅准备好。
5、放入蚝油.生抽.胡椒粉.姜末。
6、拌匀.腌制20分钟。
7、葱切好。
8、酸菜,切好。
9、大葱.酸菜放入肉馅里,放盐,香油,花生油,拌匀备用。
10、开始包饺子。
11、饺子包好。
12、冷水上锅,烧开蒸8分钟。
13、美美的蒸饺。
14、蒸饺面皮有弹性,更好吃。
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