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胡萝卜丝的腌制方法
06-29
晒干后腌制即可。腌胡萝卜丝时,将胡萝卜清洗干净,切成细丝,放在通风阴凉的环境中晾晒两天,胡萝卜丝外表变干后,放入容器中,添加辣椒粉、蒜末、食用盐、白砂糖以及放凉的花椒水,加入适量的米醋,盖上盖子腌制即可。胡萝卜丝腌好...
炒鸡肉要不要腌制
02-22
需要。在炒鸡肉之前,腌制鸡肉是为了让炒鸡肉可以更加美味,也可以让鸡肉吃起来更有嚼劲。鸡肉的做法有很多,比如鸡肉炖蘑菇、炒鸡肉以及炖鸡肉汤等。在挑选鸡肉的时候,要购买白里透红的鸡肉。当颜色过深或者过浅的时候,这样...
如何腌制鸭蛋
03-02
用食用盐腌制即可。腌制的鸭蛋风味独特,色、香、味均十分诱人。腌制鸭蛋的食用盐把握在七八分为宜,食用盐撒在鸭蛋上过多会导致咸鸭蛋过咸,反之则会导致做出来的咸鸭蛋变质、变味。由于咸鸭蛋是腌制而成的,建议吃之前先把...
咸鸭蛋的做法 自己腌制的--咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
01-28
食材明细主料鲜鸭蛋(30个)辅料盐(400g)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋的做法步骤1、准备两个干净无水的小碗。2、碗里倒入些许白酒,洗干净晾干水的鸭蛋在酒碗里滚一圈。3、裹上白酒的鸭蛋再放入旁边的盐...
大白菜怎么腌制
03-01
将大白菜洗净,对半切开,然后在每片叶子间抹上盐和调料即可。腌制好了的大白菜可以密封起来放冰箱冷藏,或者室内找一个阴凉的地方静置12个小时。注意了,在静置的过程中,记得每2天给解封一次,这样可以方便发酵的气体散发出去...
腌制小黄瓜怎么做 - 腌制小黄瓜的做法
01-09
食材明细主料小黄瓜(10斤)腌制盐(2斤)辅料冰糖(2斤)白醋(2瓶)干辣椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净;2、找一个大的容器,放一层黄瓜撒一层盐,隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...
腌制柠檬怎么做好吃又简单
08-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟相信很多爱美人士都有喝柠檬水的习惯,柠檬水有美白、润肠的功效。不过我之前都是直接把柠檬切开然后直接泡水喝,一个人喝一般喝不完一个柠檬的量。然后...
美味的家庭版腌制咸鸭蛋怎么做好吃又简单
06-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家庭版腌制咸鸭蛋是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,听他的名字就知道,他非常的适合家庭来吃,因为他真的是特别好吃的大家都知道咸蛋是非常好吃的...
可口腌制腊肉怎么做好吃又简单
03-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:适量辅料生抽:适量具体步骤1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌;2、把盐炒热;3、用盐把肉擦拭一遍;4、在肉的一端穿一个洞,穿上麻线后把...
美味的快速腌制咸鸭蛋怎么做好吃又简单
07-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟快速腌制咸鸭蛋是能在短时间就能腌制成功的,比一般腌制咸鸭蛋时间要短,我在家中制作的时候喜欢打把腌鸭蛋的盆要放在阴凉处,这样腌制出来的咸鸭蛋不容易...
腌制奥尔良鸡翅中怎么做好吃又简单
04-25
准备时间:12小时    烹饪时间:60分钟独家仅有的腌制奥尔良鸡翅中是无肉不欢的宝宝们的福音咯,现在去烧烤店,我们可以轻而易举的发现奥尔良鸡翅中的价格都贵的离谱,去街边小摊的话呢我们又担...
凉拌胡萝卜龙的做法 腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙 凉拌胡萝卜龙怎么做
02-01
“胡萝卜:被誉为“东方小人参,营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源于四川自贡一带,“不到尺长的经萝...
美味的腌制柠檬怎么做好吃又简单
10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腌制柠檬可以用白糖或者蜂蜜腌制,我这次用的是白糖,因为腌制的柠檬可以存放的久一点,跟我们腌酸菜是一个道理。腌制好的柠檬可是大有用处,你可以拿来冲水...
怎样腌制香辣萝卜丝 - 萝卜丝
01-04
“每年冬季萝卜大上市的时候,腌制一些香辣萝卜丝放冰箱保存一年,佐粥、佐面、下饭都不错,开胃小菜。”食材明细主料萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒壳丝(适量)盐(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)怎样腌制香辣萝卜丝的...
碳烤羊排的腌制方法
02-25
吃货们知道碳烤羊排的腌制方法吗,可以看看这篇文章是怎么说的,对于碳烤排骨,口感是非常好吃的,所以深受人们的喜欢,虽然是不宜多吃的美食,但是偶尔吃还是不会对身体造成太大的影响,所以可以自己学习制作一份这样的美食哟。碳...
酸豆角的腌制方法是什么
02-26
首先把买回来的比较嫩的酸豆角放在水中洗干净,洗干净之后,放在太阳下面晒一个小时,准备一个空的容器把酸豆角放在容器里面,放一层酸豆角,然后放一层盐,以此类推,把所有的酸豆角都放进去之后,在锅中煮开水,放入一些白糖,最后把煮...
让人回味无穷的腌制咸鸡蛋怎么做好吃又简单
05-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:8小时让人回味无穷的腌制咸鸡蛋非常可口好吃;咸鸡蛋是一种农村特色的美食,代表了小时候的味道;腌制咸鸡蛋要用盐仔细腌制一段相当长的时间才能得到美味的口感;...
自制腊肉的腌制方法是什么
04-03
将卤料与五花肉搅拌腌制即可。腊肉是我国过年过节的必备食材,无论是炒菜还是生吃都可以。将五花肉放进清洗好的肠子里,经过风吹日晒腌制而成,香气扑鼻,口感有嚼劲,做法多样。将五花肉与卤料放在一起搅拌,卤料除了八角等陪料...
猪蹄腌制方法是什么
02-20
洗净的猪蹄用高度白酒反复揉搓,同时将盐洒在猪蹄上,腌制中可以加入葱、姜、蒜去腥。最后把腌制好的猪蹄用绳索绑住挂在炉灶上面烘干晾晒,不要放在风尘较大的地方,避免沾染过多的灰尘,影响其口感。一个月后等猪蹄有了成色即...
需要注意什么?你知道吗? - 自制牛排怎么腌制才嫩
02-26
牛排作为西餐的经典美食之一,深受很多群众的喜爱。大部分年轻人会选择在家自己制作浪漫的烛光美食。那么如何让自己自制的牛排营养又美味?关键就在如何让自己腌制的牛排味道适中还口感嫩滑。下面让我们一起来学习如何把...
好吃的白酒腌制鸭蛋怎么做好吃又简单
06-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟咸鸭蛋想必是个中国人都吃过吧,咸鸭蛋不仅仅在那个白粥泡饭的年代里深受广大人民群众的喜爱,就连现在喜欢吃咸鸭蛋甚至会做咸鸭蛋的人也超级多的。我记...
腌制腊肉十斤肉多少盐
04-02
大约90~100克的盐。通在正常腌制咸肉的时候,放盐的比例应该是十比一,当然这也可以根据个人口味放盐量,若口味重,可在此基础上多加点盐量。同时在腌制腊肉的时候,一定要放在阴凉通风的地方,并且在腌制的过程中不定时的给腊肉...
清蒸鲈鱼要用料酒腌制多长时间
02-28
15-20分钟。料酒腌制可以去除部分鱼腥味,腌制的时间不需要太久。腌制好的鲈鱼和生姜大葱一起放入蒸锅中蒸制即可,待出锅时倒去汤汁挑去生姜和已经变色的大葱,倒入蒸鱼豉油,再用热油淋一遍葱丝激发香味,使得鲈鱼更加鲜香嫩...
好吃的腌制娃娃菜怎么做好吃又简单
05-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟娃娃菜富含维生素和矿物质,而且味道鲜美又营养。加各种调料,辣椒,蒜等腌制娃娃菜,使得娃娃菜,颜色鲜艳诱人,香味浓厚,非常的美味。而且颜值后的娃娃菜,各种佐...
美味的腌制蚬子怎么做好吃又简单
04-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:6小时腌制蚬子靠近海边居住的人都知道,在海边特别的常见,现在在各大酒楼和餐馆都有,腌制蚬子味道特别的鲜美,经过腌制的蚬子可以去除蚬子的腥味,蚬子的肉质细腻,...
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