紅燒肉燒筍簡直是一道最美味的食物了,竹筍的清香和紅燒肉的鮮美相得益彰。雖然不好掌握美食烹飪的度,但味道的確是好得出奇,我很驚訝於美食之間所迸發出來的神奇力量,讓人久久不能忘懷。所以心動不如行動,快動起手來做一做這道讓你感到心動的美食。
主料
豬肉 :適量輔料
竹筍 :適量具體步驟
.幹筍洗乾淨提前熱水浸泡,過夜也可以的,實在來不及4個小時吧
鍋燒熱加入少量的油,放入五花肉煸炒出油
煎至金黃色加入紅燒醬油
砂鍋裏放入生薑,水燒開
把肉倒入砂鍋裏燉,先大火燒開15分鐘,大火時要注意防止溢鍋,然後改小火燉50分鐘
最後大火收汁,加入味精,出鍋即可!