主料
鮮蘑菇 ：350g雞蛋 ：1個
麪粉 ：50g
玉米澱粉 ：100g
輔料
五香粉 ：3g鹽 ：3g
1. 鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水衝，待涼
2. 用手攥去水份，加雞蛋一個、麪粉適量，調成糊狀；五香粉、鹽調味
3. .鍋下適量油，待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇，炸熟，撒上椒鹽即可
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椒鹽蘑菇怎麼做好吃又簡單
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