黑椒蘑菇選用新鮮白蘑菇,和飽滿的黑胡椒粒放入油鍋裏翻炒即可。製作簡單快捷,平時都可以吃。黑椒蘑菇能夠有效緩解嘔吐反胃等症狀,也有止咳化痰,清熱解毒的作用。所以其價值性在美食和藥理性上都很高。
主料
白蘑菇 :500g輔料
油 :適量鹽 :適量
黑胡椒粉 :少許
具體步驟
1.蘑菇去蒂洗淨瀝乾水分
2.平底鍋薄薄的刷一層油
3.蘑菇頭朝下排列好
4.蓋上蓋子,開小火,慢慢煮
5.看到蘑菇的小碗裏被蘑菇汁充滿了,撒上鹽和黑胡椒粉
6.聞到都流口水,那個香不是一般的香
清洗蘑菇的時候,頭朝上,就能把髒東西都泡出來