菠蘿是很多人都喜歡吃的,我也喜歡吃,當季時經常買來吃。那你們有沒有試過把菠蘿做在菜裏呢?原來在家的時候,吃過媽媽做的菠蘿雞翅也是非常好吃的。而這道菠蘿古老雞就是用菠蘿和雞肉做成的,美味的雞肉混合着清香的菠蘿,兼職美味極了,快來一起試試吧。
主料
雞腿 :2個菠蘿 :1個
輔料
白糖 :適量g番茄醬 :適量
青椒 :1個
陳醋 :適量
紅椒 :1個
具體步驟
1.雞腿去骨
2.雞肉切塊用全蛋糊裹好
3.炸雞肉,四成熱一次下,七成熱復下
4.炸配菜,青紅椒,後加醬翻炒
1、番茄醬用水煮開不要炒。