説到燉菜很多人肯定都會第一時間想到營養美味，確實沒錯，今天介紹的這道酸菜燉排骨也不例外，算是燉菜中較為經典的了，想吃的同學趕緊來學哦！
主料
排骨 ：100g酸菜 ：50g
輔料
蒜頭 ：2粒鹽 ：適量
香菜 ：2根
葱 ：2根
醬油 ：適量
生粉 ：適量
糖 ：適量
詳細步驟：
第一步
把香菜、葱切粒
第二步
薑切片備用，同時在排骨裏放下油醬油、鹽、生粉和砂糖進行醃製
第三步
把蒜頭切碎
第四步
酸菜也切粒
第五步
把油燒開，然後把蒜頭放進爆炒
第六步
倒入排骨翻炒
第七步
放入酸菜翻炒之後加水燉煮
第八步
加水加糖，加鹽，過10分鐘後放一點香菜、葱即可出鍋
第九步
美味的酸菜燉排骨就做好啦！
