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豆豉燜鯪魚其中魚肉的營養十分豐富,用以製作成各種不同的菜餚,這道豆豉燜鯪魚的口感也是十分不錯的,搭配香葱的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來豆豉的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人,有空你可以嘗試按照你的口味放點配菜。
主料
輔料
具體步驟
油麥菜洗淨,瀝乾水分,切大段備用
取鯪魚罐頭,把魚肉手撕成小塊,大蒜剁成末備用
起油鍋,爆香一半蒜末
先下菜梗,再下菜葉,大火翻炒至軟,盛出備用
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