【芋頭蛋卷】的知識大全

“有時真是覺得很奇怪，小孩子也是很會審美的。就那芋頭來說，直接蒸的，他是肯定不吃，也不知道爲什麼，如果換個花樣來做，他就很愛吃。上次的米奇如此，這回的雞蛋卷亦如此。”食材明細主料雞蛋（1個）芋頭（1個）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝...

食材明細主料奉化芋頭（585克）蛋餃（6個）輔料香蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃奉化芋頭煲的做法步驟1、食材：奉化芋頭、蛋餃、香蔥。2、將奉化芋頭去皮、清洗清洗。3、放在案板上切開...

食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖（適量）玉米澱粉（適量）調料食用油（適量）雞蛋（一顆）麪包糠（適量）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭卷的做法步驟1、芋頭去皮。2、切片上蒸鍋蒸熟。3、放入白糖壓碎（不用壓太碎顆粒狀）。4、...

“香芋香蔥雞蛋卷，取雞蛋3個打成蛋液，煎成蛋皮。包進備好的香芋丁，肉末，香蔥，捲成蛋卷。蒸熟冷卻後切段即成。雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散將一半的蛋液倒進鍋裏煎成蛋皮。再將另一半的蛋液也煎成蛋皮，需要兩片蛋皮。將蛋...

“芋頭新吃法，有顏值的早餐。用新買的奈瓷削皮刀，削芋頭非常利索。”食材明細主料雞蛋（2個）芋頭（300克）輔料蔓越莓（適量）料酒（少許）鹽（幾粒）色拉油（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散後加入少...

“芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。”食材明細主料芋頭（150克）雞蛋（兩個）輔料白糖（50克）甜味（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋卷突然有一段時間火了起來，我吃了一次就覺得怪不得它會火，蛋卷好像是臺灣傳過來的，不僅好吃，又好看，而且吃起來的口感也是非常的香甜的，芋泥也是很柔和的，...

“營養功效芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芋頭蛋糕卷這個蛋糕卷吃起來特別的好吃，而且有一股淡淡的奶香味，然後吃起來也甜甜的，很適合孩子們吃的一種甜點，只要是甜點孩子們就會特別的喜歡，而且這個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋卷大街上都有，呢麼芋頭蛋卷又是什麼呢，其實和蛋卷差不多啦，我們需要將蛋卷煎成薄雞蛋餅.將芋頭泥塗在麪餅上。最後在鍋裏捲成卷用手將卷捏成三角形或...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（90克）抹茶粉（10克）酸奶（80克）芋頭（2個）糖粉（20克（個人口味））輔料檸檬（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶芋泥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃，糖粉，玉米油，牛奶混合。2、攪拌均勻至無顆粒...

“不管餡料味道如何，酥渣渣的表皮已獲得衆人的認可，快來征服你的味蕾。【分量】配方的成品是22個75g左右的餅。【配方中的水】以前的總聽人說奶香奶香，曾經堅持將配方中水油皮部分的清水改成牛奶、淡奶油或椰漿，想着這樣...

“直接給蔬菜或者什麼給我寶寶吃，一點都不吃，唯獨就是和雞蛋一起煎起來的餅他會吃，所以沒辦法，只好變着花樣給他吃咯”食材明細主料芋頭（100g）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭絲...

食材明細主料芋頭（適量）紫薯（適量）雞蛋（四個）低筋粉（40克）白砂糖（30克）玉米油（40克）牛奶（40克）煉乳（適量）輔料牛奶（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋泥蛋糕卷的做法步驟1、芋頭、紫薯蒸熟放入少許煉乳壓成泥。2、我喜歡有顆粒的...

食材明細主料芋頭（3個）低筋粉（200g）雞蛋（2個）牛奶（200g）輔料糖粉（30g）油（60g）泡打粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貓爪芋頭蛋糕的做法步驟1、芋頭蒸熟去皮。2、捏碎，3、放入雞蛋麪粉牛奶泡打粉油糖。4、攪拌均勻。5、裝模具...

“春天的腳步越來越近了，連蛋糕卷都帶着一抹春意。午後我做了經典又美味的抹茶蛋糕卷，清新的綠色賞心悅目。餡料我沒用傳統的淡奶油，因爲脂肪含量太高，飽了口福之後就該爲身材發愁了，所以，我用了低脂的荔浦芋頭。用10克細砂...

“【蛋黃芋頭】芋頭控一定要試一下特別愛吃芋頭，各式的芋頭菜不用說了，就是最簡單的蒸，也特別喜歡。芋頭燒肉類的菜個個都是經典，不必多說了。讓芋頭以另一種形象出現在餐桌上，也挺招人喜歡的。”食材明細主料芋頭（適量）熟鹹...

食材明細主料五花肉（適量）口蘑（適量）鵪鶉蛋（適量）芋頭（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）口蘑芋頭蛋燒肉的做法步驟1、主要原料，2、五花肉切小塊備用。3、將五花...

“有一天，我給孩子準備早飯，攤了一張雞蛋餅，一邊打着豆漿，結果他不吃，說就等着喝豆漿，想想也是，經常是這樣吃飯費勁，雞蛋餅每次都是我吃得多，有時幾乎都是我吃掉，於是我把鍋裏的雞蛋餅捲了起來，有切成小段，說：寶寶，我們吃蛋卷啦，結果...

食材明細主料芋頭（小半個）蛋（二個）青椒（一個）輔料鹽（一小勺）食用油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒芋頭絲煎蛋的做法步驟1、備青椒，雞蛋，芋頭2、蛋打成蛋液，青椒和芋頭切絲3、燒油，下入青椒和芋頭絲炒勻4、放鹽入味，5、...

食材明細主料戚風蛋糕（1快）輔料香芋餡（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋蛋糕卷的做法步驟1、戚風蛋糕一塊（過程參照菜譜）。2、邊上斜切一刀（不要切斷）。3、抹上香芋餡。4、捲起放入冰箱冷藏。5、切片成品。6、成...

“中秋節剝芋頭寓意剝鬼皮；中秋食芋頭，寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概。芋頭卷，在潮汕地區是很普遍的小食。潮汕人民一般都叫...

“很多人做蛋糕卷不成功，特別是卷的時候容易開裂，結果前功盡棄了。要想蛋糕卷不開裂，除了溫度和時間是一方面，還有兩個關鍵點要注意：一是蛋白打發不能像戚風大蛋糕那樣硬，二是麪粉量不能太多，即使其它材料如雞蛋玉米油牛奶白...

“這是我昨天做的,從小就喜歡吃的,芋頭卷,在我們潮州,逢年過節都會做的,很香脆...”食材明細主料芋頭（兩個）輔料五香粉（少許）地瓜粉（少許）豆腐皮（少許）配料鹽（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋頭卷的做法步驟1、先把芋...

食材明細主料小芋頭（十二個）鹹鴨蛋黃（三個）輔料油（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃焗芋頭的做法步驟1、準備好竽頭和蛋黃。2、把小芋頭切成粗條。3、把芋頭放入蒸鍋中蒸熟。4、蒸好後放入容器中，撒上澱粉...