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愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單
10-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛筍:700輔料油:適量鹽:適量大蔥:適量五花肉:適量大紅椒:適量具體步驟1.毛筍去皮切開2.然後切片待用3.大紅椒切滾刀塊待用4.五花肉大蔥切好5.鍋裏熱油...
毛筍煎雞蛋怎麼做 - 毛筍煎雞蛋的做法
01-07
“我有幸能嚐到漢中的毛筍,得感謝朋友,這麼遠還惦記着我們,讓我們嚐到她家鄉的美味。聽友人講:在漢中當地,農民從竹林裏掰下毛筍,用開水焯毛筍,用涼水涼透,再一把把的捆好毛筍,泡在水中保鮮,帶到集市上售賣,如果想嚐鮮,必須得一...
毛筍做筍乾要煮多久
10-30
十分鐘。製作筍乾的時候最好選取外形又矮又胖並且顏色呈現白色的筍,這種筍相對來說會比較嫩。在製作筍乾的時候需要將毛筍切絲,切的越細越好,之後將筍絲放進鍋裏面煮,在鍋裏面要加上適量的食鹽。煮開之後瀝乾水分放在太陽...
花生米燒毛筍怎麼做 - 花生米燒毛筍的做法
12-29
食材明細主料毛筍(940克)花生米(105克)調料黃冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米燒毛筍的做法步驟1、食材:毛筍、花生米(已煮熟)、黃冰糖。2、將毛筍剝殼清洗清洗撈出。3、削去表皮。4、切成塊。...
雪菜煮毛筍頭怎麼做 - 雪菜煮毛筍頭的做法
01-28
“【雪菜煮毛筍頭】地地道道的寧波菜,烹飪時不放油,味道清口、好吃哦。。。”食材明細主料毛筍頭(845克)雪菜(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮毛筍頭的做法步驟1、食材:毛筍頭、雪菜(已清洗...
糟菜炒毛筍的做法 糟菜炒毛筍(福州特色菜) 糟菜炒毛筍怎麼做
02-29
“春天了,筍們冒出尖尖角了,毛筍潮閩清的糟菜,又酸又鮮又開胃。還有絲絲的辣。”食材明細主料毛筍(1顆)糟菜(1包)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糟菜炒毛筍的做法步驟1、把筍去殼,切去頭部比較老的部位,清洗乾淨,...
毛筍燉蕨菜的做法 #春食野菜香#毛筍燉蕨菜 毛筍燉蕨菜怎麼做
01-11
“採茶季到了,父母都忙的不得了,乾着急幫不上忙,小時候學校裏都會安排一週時間勤工儉學採茶,那是最快樂的日子了。茶山上常常能採到蕨菜,毛筍,水竹筍,什筍,帶回家就是一碗好菜。這次回家,有滿載而歸了,晚上趕緊燉上,全家都愛吃。...
毛筍紅燒肉怎麼做 - 毛筍紅燒肉的做法
03-01
“上海人喜歡吃筍不是一般的喜歡,基本一年四季都有鮮的筍賣,只是現在比較貴,老耿春節的時候買了一點瞎貴要二十多一斤,我心疼了幾天,一直嘮叨着,老耿就憨憨的說爲了小耿,我無語了。不過再等一段時間鮮竹筍就要大批量的上市,那...
子排燉毛筍的做法 子排燉毛筍——春天的菜 子排燉毛筍怎麼做
03-01
“毛筍,杭州人的餐桌上吃的比較少,因爲在杭州買的毛筍有澀味,所以毛筍的名聲也就遠遠不及春筍了!但在我們老家,那毛筍在現在這個季節絕對是唱主角的。菜場裏滿地賣的最多的就是毛筍了。那裏的毛筍新鮮,清香,還絲毫沒有澀味。...
美味紅燒毛筍頭怎麼做好吃又簡單
03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒毛筍頭用到了毛筍,毛筍含有豐富的纖維素供人體所需,而且可以幫助人們的腸胃的蠕動,有助於人們消化吸收呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的紅燒毛筍頭吧,這...
家常菜毛筍燉紅燒肉怎麼做好吃又簡單
02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將毛筍皮撥掉,一層一層我的浪費太大估計只能剩一半.撥好後切成片不要太薄,新鮮筍特別嫩,太薄容易碎.在放有鹽的開水鍋中煮上幾分鐘,...
無敵營養美味的紅燒毛筍頭怎麼做好吃又簡單
05-24
準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘吃毛筍皮一定要削乾淨,這款鮮美無敵營養美味的紅燒毛筍頭不僅口味獨特,營養十足,味道鮮美,而且用料簡單製作方便用時短適合一衆上班族和懶人黨哦,手殘黨也...
紅燒毛筍頭怎麼做 - 紅燒毛筍頭的做法
01-28
食材明細主料毛筍頭(905克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒毛筍頭的做法步驟1、食材:毛筍頭2、將毛筍頭削去表皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的毛筍頭下入高壓鍋中。5、...
冬菜燒毛筍怎麼做 - 冬菜燒毛筍的做法
02-05
食材明細主料毛筍(1500克)輔料菜籽油(200克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬菜燒毛筍的做法步驟1、先把毛筍剝了洗乾淨,切成小塊。2、倒入鍋內番炒,不要定哦。3、炒到筍看起來沒水分了,顏色也變成黃色了。就可以倒入高壓...
筒骨燉毛筍怎麼做 - 筒骨燉毛筍的做法
01-28
“毛筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C等,特別需要提到的是,毛筍裏面的蛋白質不僅質量優,而且還含有人體所需要的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等必需的氨基酸,所以其對人體健康是非...
家庭版毛筍燒肉怎麼做好吃又簡單
12-16
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬梅花肉:750毛筍:1根輔料大蒜:4瓣生薑:1塊大蔥:1段黃冰糖:2大塊青花椒:適量大料:適量桂皮:適量小茴香:適量辣椒:適量老抽:多點鹽:少點具體步驟1.毛筍一隻,切塊...
美味的雪菜煮毛筍頭怎麼做好吃又簡單
05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雪菜煮毛筍頭作爲一道人人皆愛的美食,所需要的食材主要爲毛筍頭、雪菜。毛筍頭顧名思義其實就是毛筍的筍頭,味道鹹鮮美,口感相比起毛筍更爲鮮嫩,雪菜營養...
這些步驟缺一不可! - 毛筍炒肉片怎麼做好吃
11-25
毛筍其實就是竹筍,只是地方不同所以人們對它的叫法不同罷了,毛筍也是咱們生活中常見的一種食物,在春季的毛筍是最鮮最嫩的,所以很多人都會選擇在春季的時候吃毛筍,而且毛筍的營養價值還非常高。那麼毛筍炒肉片怎麼做好吃呢...
一個人的臘骨燉毛筍怎麼做好吃又簡單
10-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料臘骨:400毛筍:500輔料薑片:適量料酒:適量蔥花:適量具體步驟1.準備姜和蔥花2.臘骨用溫水洗淨,毛筍去殼去老根3.把毛筍切厚實一點的片4.臘骨冷水下鍋焯水...
冬筍長大了是毛筍嗎
05-23
不是。春天的毛竹筍長大後會成爲冬筍。冬筍別名竹筍、生筍等,是禾本科植物毛竹的嫩苗,分佈於四川宜賓、江西、浙江、廣西等地。冬筍含有的草酸含量比較低,可以不經過焯水處理,直接烹炒。冬筍可以用於製作冬筍炒臘肉、乾燒...
毛筍營養價值及製作大全有哪些
08-13
毛筍是一種營養價值很高的食物,它可以用來煮湯、炒、燜肉等烹飪方法。在出產毛筍的地區還有製作毛筍宴的菜餚哦,每道菜都是讓人垂涎欲滴的好菜式。關於毛筍營養價值,在下面的文章小編已經認真的介紹了幾款很普通的家常菜...
鹹肉毛筍湯怎麼做 - 鹹肉毛筍湯的做法
01-07
食材明細主料鹹肉(適量)毛筍(適量)輔料料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉毛筍湯的做法步驟1、先用鹽開水煮開出水一下,這樣就不會吃的很刮肚子了。2、爲了加快速度選了高壓鍋了20分鐘左右。湯白毛筍鮮嫩。3、...
毛筍豆乾瘦肉餡怎麼做 - 毛筍豆乾瘦肉餡的做法
01-03
“又收到2棵“黃泥毛筍”,用一棵拿來做“清明果”的餡料吧。”食材明細主料毛筍(1顆)瘦肉(300g)豆乾(5塊)雪菜(200g)輔料油(25ml)糖(5g)雞精(2g)小蔥(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛筍豆乾瘦肉餡的做法步驟1、食材如...
好吃的下飯菜雪菜煮毛筍頭怎麼做好吃又簡單
05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雪菜煮毛筍頭是挺好吃的一道菜餚哦,這道菜餚不僅從外面看起來很誘人,而且吃下去,味道更誘人呢。喜歡吃毛筍頭的口感呢,有木有和我一樣的娃兒呢。而且雪菜...
毛筍燜雞胸肉怎麼做 - 毛筍燜雞胸肉的做法
02-05
食材明細主料毛筍(1個)雞胸肉(200克)輔料小米椒(2個)蒜頭(2個)薑片(2個)小蔥段(2棵)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛筍燜雞胸肉的做法步驟1、一顆毛筍大約240克,買回家弄乾淨。切片,待用2、雞肉醃好後,鍋內放油燒熱,倒入雞肉快速...
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