苦蜜怎麼做 - 苦蜜的做法

“天氣炎熱，想清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，又怕苦瓜的苦味嗎？
此菜譜讓你品味甜蜜中似有似無的苦味。人生又何嘗不是在苦味中，努力去給它增加幸福的調料呢！極苦與極甜的碰撞，猶如品味人生的悲歡離合，讓你回味無窮！”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦蜜的做法步驟

• 1、兩根洗淨的苦瓜

• 2、用勺挖去白膜與籽

• 3、挖好的苦瓜

• 4、用擦子擦些絲

• 5、不能擦絲的放入攪拌機

• 6、攪拌機加一點水

• 7、打好的苦瓜汁變成白色泡沫

• 8、倒入苦瓜絲中拌勻

• 9、煮沸中的苦瓜汁

• 10、熬去水分的苦瓜醬，待涼。

• 11、加一勺蜂蜜拌勻。

• 12、成品圖

• 13、放小碟子裏拍個片片

小竅門

營養控的筒子們，記得放涼苦瓜醬後再放蜂蜜啊！