歡迎來到醉香屋!
>
1、土豆、胡蘿蔔擦絲備用~
2、準備適量的麪粉、鹽、雞精、蔥花、雞蛋,和土豆絲蘿蔔絲攪拌一起~
3、順時針攪拌至如圖狀態~(同一方向攪拌不容易鬆散)
4、鍋裏刷上少許的油,依次做成鳥巢的樣子,像圖中這樣~
5、最後把雞蛋打入這個鳥巢裏,煎至熟透定型~
6、一面定型,再翻至另一面,兩面金黃即可出鍋
7、鳥巢蛋?太陽蛋?你喜歡就好~
圖文推薦
相關文章