歡迎來到醉香屋!
>
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟吃魚不知道叫啥名!朋友送的,袋上又沒有字。百度了一下,沒敢確認。反正,家裏只要燉魚必須加醬和非裝飾的大量香菜已成習慣。這就是家的味道吧!”
1、朋友送的,不確認叫什麼魚,解凍。
2、收拾,洗乾淨。
3、魚身切幾刀。
4、家裏燉魚的標配——幹醬。
5、幹醬加水拌勻。
6、調料備好。
7、熱鍋涼油。
8、油熱,放蔥薑蒜翻炒。
9、倒入兌好的醬汁翻炒。
10、放入八角、小紅椒翻炒。
11、放入魚,適量添水,蓋鍋蓋燉8分鐘。翻面再燉至熟。
12、香菜手撕撒湯裏。
13、成品圖。
圖文推薦
相關文章