美味紅燒牛肉家常做法還是非常的吸引人的，因爲這麼好吃的美味紅燒牛肉怎麼不會吸引人呢，而且色香味俱全的美食總是很吸引人的了，我也是最喜歡吃這樣的美食的了，好吃的美食總是這麼的好吃的，也是總是這麼吸引人的了，我也是非常喜歡的。
主料
牛肉 ：適量輔料
八角 ：適量蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
牛肉切塊焯水撈出，土豆胡蘿蔔切滾刀塊。
炒糖色,牛肉成紅褐色，糖色的顏色就決定紅燒後的顏色了。
放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一湯匙，老抽可以少點，十三香，料酒一湯匙。小火燜一下，讓牛肉上上色。
放入胡蘿蔔和土豆，翻炒均勻，對溫水。
轉砂鍋燉一個小時調鹽味。繼續燉一個小時。
最後放味精提味即可。
