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冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單

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冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

豬大骨 :400

輔料

鹽 :適量
薏米 :100
冬瓜 :250

具體步驟

冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.薏米提前泡三個小時

冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.冬瓜去皮切塊

冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水燒開,放入豬骨燙去血水,撈出洗淨。

冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豬骨和薏米洗淨放入高壓鍋裏,倒入足量清水。

冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加蓋上氣後,中小火壓半小時。

冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.消氣後,倒入冬瓜,煮至冬瓜軟爛。

冬瓜薏米大骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調入適量鹽即可

烹飪技巧