主料
培根 :200吐司片 :2片
生菜 :3片
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量沙拉醬 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好原材料
2.將吐司片切成長條
3.雞蛋液里加入適量鹽攪拌均勻,放入吐司條沾上一層蛋液
4.鍋裏放入適量油燒到5成熱,下入吐司條,將每一面都煎黃
5.用鍋裏剩下的底油將培根煎熟
6.沒用完的蛋液煎熟
7.煎好的蛋餅切成絲,生菜裏擠上適量沙拉醬
8.吐司條加上煎蛋絲、生菜,用培根裹好,用牙籤固定
9.非常好吃的培根吐司卷做好了
一、吐司條用中火煎,油不要多了,勤翻動;二、清洗生菜葉後再用涼白開透一下,去掉生水,這樣更健康;三、三、還可以加點芝士裹在裏面也是非常不錯的。