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雙色奶油吐司怎麼做 - 雙色奶油吐司的做法
02-27
食材明細主料高粉(432克)奶油(135克)雞蛋(73克)鹽(5克)奶粉(40克)酵母粉(6克)水(121克)可可粉(20克)巧克力醬(適量)糖(70克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色奶油吐司的做法步驟1、將所有液體類材料放入麪包機墊底;2、將所有粉類材料...
椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做
03-01
食材明細主料高粉(300克)全蛋(35克)酵母(3克)輔料水(135克)配料蜂蜜(60克)鹽(3克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大...
墨西哥藍莓吐司的做法 【創意新派菜】墨西哥藍莓吐司 墨西哥藍莓吐司怎麼做
02-28
食材明細主料高粉(250克)白砂糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)水(150克)黃油(30克)墨西醬材料(適量)白糖(30克)雞蛋(30克)低粉(30克)輔料藍莓粒醬(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨西哥藍莓吐司的做法步驟1、準備墨西哥醬材料。2...
菊花蓮子米糊怎麼做 - 菊花蓮子米糊的做法
03-01
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎麼做
02-29
“自從敗了吐司模後,又愛上了做吐司,今天上一個越嚼越香的三色吐司,不信你試試。”食材明細主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)輔料酵母粉(5克)水(180克)黃油(20克)配料白糖(30克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
抹茶蜜棗吐司的做法 抹茶蜜棗吐司(48小時室溫中種法) 抹茶蜜棗吐司怎麼做
03-01
食材明細主料高粉(210克)輔料酵母(3克)水(120克)黃油(20克)配料鹽(2克)糖(40克)抹茶粉(10克)蜜棗(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜棗吐司的做法步驟1、中種材料混合揉成麪糰後蓋蓋現在是冬天我直接放在室內醒了2天。(醒...
繽紛三色吐司的做法 只因爲夏季是五彩斑斕的季節------繽紛三色吐司 繽紛三色吐司怎麼做
02-27
“做這款吐司的原因很簡單,因爲家裏有這三種顏色的粉粉,正好都用上了。做這款吐司還有點累呢,雖然前面揉麪有面包機幫忙,但後面要把有顏色的粉粉揉進麪糰裏去,也要一段時間呢。麪包是晚上做的,第二天才拍的照片,感覺比剛做出...
杏仁紅糖吐司怎麼做 - 杏仁紅糖吐司的做法
02-29
“早就想做這個杏仁紅糖吐司,原方子含麥汁,叫麥汁紅糖吐司,可是我木有麥汁,索性做了改動,用杏仁露做液體,再加上內餡的杏仁粉可謂表裏如一,吃起來非常的棒。”食材明細主料高粉(280克)紅糖(50克)輔料杏仁露(160克)酵母粉(4克)奶油奶...
杏仁粉聖女果吐司的做法 【低卡系列之五】杏仁粉聖女果吐司 杏仁粉聖女果吐司怎麼做
02-27
食材明細主料麪包粉(500克)大杏仁粉(100克)奶粉(25克)鹽(4克)酵母(8克)蜂蜜(30克)水(300克)輔料聖女果乾(150克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)杏仁粉聖女果吐司的做法步驟1、混合除聖女果乾外的所有原料,廚師機揉出膜,加入聖女果...
牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
02-28
“風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了,只做過一次,手工揉450克面太累人,買來麪包機後,連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉米油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
奶香白吐司的做法 早餐麪包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎麼做
03-01
“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麪包,裏面只用了少量黃油,屬低油類吐司麪包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖,這些都屬於營養較好的原料,而且沒有添加任何的食品添加劑、改良劑、柔軟劑等,因此叫做“奶香白吐司””食材...
吐司夾子的做法 簡單美味-吐司夾子 吐司夾子怎麼做
02-29
食材明細主料吐司(2塊)雞蛋(一個)輔料西葫蘆(半節)油(適量)配料千島醬(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司夾子的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋一個在碗內放上少許鹽,攪拌均勻。3、鍋內刷點油,燒熱關小火入蛋液...
杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法 【低卡系列之二】杏仁胚芽蔓越莓吐司 杏仁胚芽蔓越莓吐司怎麼做
02-28
食材明細主料麪包粉(500克)大杏仁粉(60克)小麥胚芽(50克)奶粉(25克)糖(30克)鹽(4克)酵母(10克)雞蛋牛奶(375克)蔓越莓幹(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法步驟1、除蔓越莓外的所有原料廚師機揉出膜。2...
枸杞果仁吐司的做法 枸杞果仁吐司(奶香味) 枸杞果仁吐司怎麼做
02-27
食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料枸杞(數顆)瓜子仁(數粒)乾酵母(7.5ml)烘焙奶粉(10g)黃油(20g)溫水(適量)雞蛋(一隻)配料糖(30g)鹽(1/2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)枸杞果仁吐司的做法步驟1、原料圖。2、乾酵母加入適量的溫水調...
奶油紅糖杏仁吐司的做法 【奶油紅糖杏仁吐司】用紅糖做益氣補血的麪包 奶油紅糖杏仁吐司怎麼做
02-29
“家裏的白糖也用完了,只好拿紅糖來代替。原本想直接滾圓做餐包,接着又想做卷形的,結果卷好了2個又中途改主意了,又想做辮子麪包,可又覺得辮子也編過了,我的選擇性障礙啊!!最終我的麪包就成了現在這樣的造型,自我感覺還蠻好看...
奶香黑芝麻吐司怎麼做 - 奶香黑芝麻吐司的做法
03-01
食材明細主料特一粉(300克)輔料黃油(30克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(適量)配料白糖(40克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻吐司的做法步驟1、麪粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。2、和成麪糰,放入...
橘香吐司的做法 橘香吐司(中種) 橘香吐司怎麼做
02-28
“這麼清新味道的吐司真是大大滴誘惑,我做第一次的時候就知道,此方定要成我家的吐司保留方子之一。不過,做吐司是個功夫活兒,一定得耐着性子算好時間,不然成品自會給你“耍脾氣”。”食材明細主料高粉(1)(350g)酵母粉(1)(4g)水(1)(210...
紅蘿蔔吐司怎麼做 - 紅蘿蔔吐司的做法
02-28
食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)輔料奶粉(20克)紅蘿蔔汁湯種(100克)鮮榨紅蘿蔔汁(100克)配料糖(適量)酵母(適量)煉乳(適量)香草香精(適量)鹽(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔吐司的做法步驟1、30克的高粉加150...
鮮奶雞蛋吐司的做法 用柏翠麪包機做鮮奶雞蛋吐司 鮮奶雞蛋吐司怎麼做
03-01
“將糖和鹽先放入麪包桶,我沒有遵循放入的方法,就是倒進去就好了,液體包括牛奶和雞蛋蜂蜜等等,一定要用量杯量,我一般放滿滿的一量杯,肯定是200ml要多一些,大概220ml吧,還有,要加4大勺油,我用的就是家裏炒菜的花生調和油,呵呵,最...
養生豆渣吐司怎麼做 - 養生豆渣吐司的做法
02-28
“豆渣的營養價值是絕對不容忽視滴,豆渣的再利用也是五花八門,做成麪包是最常用的方法之一。昨天俺用黃豆、黑豆、黑芝麻、紅棗磨了豆漿,剩下的豆渣正好夠做一個大吐司,配上果醬、煮蛋、豆漿,超營養的一頓早餐。因爲有豆渣...
菓子吐司怎麼做 - 菓子吐司的做法
03-01
“事前準備:1、將提子乾蔓越莓幹檸檬皮丁用朗姆酒浸泡3小時以上,隔夜最好,浸泡時間越久味道越香;使用前將水份擠幹。2、吐司模塗抹一薄層色拉油或無鹽奶油。製作數量:1個450克吐司”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料酒漬提子...
01-01
...
奶香紅糖吐司怎麼做 - 奶香紅糖吐司的做法
03-01
食材明細主料高粉(285克)酵母(1又1/2小勺)牛奶(145克)黃油(25克)雞蛋(20克)輔料紅糖(40克)鹽(1/2小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅糖吐司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成光滑麪糰。3、加入黃油後揉至...
綜合麥片吐司的做法 【低卡系列之四】綜合麥片吐司 綜合麥片吐司怎麼做
02-28
食材明細主料麪包粉(500克)鹽(5克)酵母(10克)可可粉(5克)蜂蜜(50克)雞蛋水(175克)浸泡液(全部)輔料綜合麥片(100克)沸水(200克)配料酒浸桂圓乾(150克)葡萄乾(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)進階(難度)綜合麥片吐司的做法步驟1、浸泡液:綜合麥片...
咖啡杏仁粉吐司怎麼做 - 咖啡杏仁粉吐司的做法
03-01
“咖啡可以喝也可以吃!當咖啡遇上杏仁粉,會是怎樣的味道呢?”食材明細主料高粉(600克)雀巢三合一速溶咖啡粉(60克)雞蛋(2只)輔料奶粉(30克)杏仁粉(100克)酵母(12克)油(60克)牛奶(430克)配料糖(60克)鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難...
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