美味印度饢怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：500
砂糖 ：10
鹽 ：5
酵母 ：8

輔料

酸奶 ：2大勺
牛奶 ：270cc
雞蛋 ：一個

具體步驟

1. 把材料一起過篩到面盆裏

2. 牛奶加熱到微熱倒入麪粉

3. 再加入酸奶、雞蛋攪拌

4. 揉成光滑麪糰發酵

5. 發好的麪糰

6. 排氣，分割滾圓成大小均勻的麪糰

7. 繼續放置10分鐘

8. 用擀麪杖擀成樹葉形

9. 放在平底鍋裏（不要放油），蓋上蓋，小火煎熟

烹飪技巧

吃的時候蘸咖喱。吃不完，第二天還可以切小塊炒來吃