歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.竹筍尖和枸杞頭洗淨
2.把筍尖切片好後倒入開水鍋裏焯水後撈起
3.2瓣蒜拍碎
4.熱鍋倒油溫油下入蒜爆香
5.再把枸杞頭和筍片同時倒入翻炒均勻
6.加鹽翻炒
7.加雞精翻炒
8.加入少許白糖翻炒均勻後熄火出鍋
9.上桌
烹飪技巧
1.筍和枸杞頭都有苦味加入少許白糖調味風味更佳。2.此菜是一道快手菜,加入食材後邊煸炒邊調味即可
圖文推薦
相關文章