蝦頭肉片滾枸杞葉怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

枸杞葉（ ：400
蝦頭 ：10只
瘦肉 ：100

輔料

生薑 ：2片

具體步驟

1. 枸杞葉洗淨摘好，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌勻稍醃一會，蝦頭去除頭部髒東西洗淨。

2. 燒熱油鑊下薑片和蝦頭兜炒至聞到香味，濺入適量清水，大火煮沸後轉中小火煮5分鐘。

3. 下枸杞葉，滾沸後加入肉片煮至熟透調入適量食鹽便可。