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冬瓜豬肉湯的做法這道美食不僅製作簡單而且富含豐富的營養物質,長期食用有助於人體的健康,可謂老少皆宜。所需要的食材主要爲冬瓜以及瘦肉。冬瓜口感清脆,含有多種人體所需的營養物質,搭配上肉質細嫩的豬肉,經過高溫的長時間的燉制,美味極了。
主料
輔料
具體步驟
冬瓜去皮切塊待用
瘦肉切片待用
瘦肉放熱水中焯一下撈出用涼水沖洗一下
將冬瓜、肉、蔥、姜放入高壓鍋填適量水
蓋鍋開始加熱,15分鐘即可,開啟鍋蓋放適量鹽和味精調味
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